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去年に引き続き、今年も梅酒を作りました。去年はホワイトリカーの梅酒だけ作りましたが、今年はブランデー梅酒と梅シロップも作ります。

梅酒は作ってから半年から1年が飲み頃だそうです。昨年7月に作った梅酒ですが半年経ったので飲んでみました。

「梅酒なら簡単に作れるよ、一年後に美味しい梅酒飲めるよ」という口車に乗って知人から梅を貰ったので、初めて梅酒を作ってみました。